Reteta Sos curry
Ingrediente:
- 200 g smantana
- 20 g unt
- 100 g mustar iute
- 2 g curry
sare si piper dupa gust
Mod de preparare:
Se topeste incet untul intr-o tigaie, se adauga mustarul, condimentele, sarea; Se subtiaza treptat cu smantana, amestecand continuu; Se serveste pe preparat sau in sosiera.
Secrete:
Pentru ca smantana sa nu se taie, o incalzim in prealabil la bain-marie.
Alte retete din aceeasi categorie:
Reteta Desert indian cu dovleacReteta Sos curryReteta Pui cu sos picantReteta Peste cu orezReteta Tandoori Chicken (preparat din carne de pui)Reteta Chicken Tikka MasalaReteta Curry cu legumeReteta Chutney de rubarba (sos-garnitura)Reteta Salata de orez cu curryReteta Mango Chutney