Reteta Salata cu nuca, mar si portocala
Ingrediente:
- 2 linguri otet din vin rosu;
- 2 1/2 linguri suc de portocale si 1 portocala, decojita;
- 1/2 cana stafide;
- 4 mere, preferabil din 2-3 soiuri diferite;
- 2/3 cana cu nuca, prajita si taiata bucati mari;
- 2 linguri ulei de masline extra-virgin;
- sare, dupa gust;
- piper negru, proaspat macinat, dupa gust.
Mod de preparare:
1. Intr-un vas de dimensiuni mari, amesteca otetul, sucul de portocala si stafidele.
2. Curata merele, indeparteaza cotorul, dupa care taie-le, impreuna cu portocala decojita, in
bucati mici.
3. Se combina fructele cu amestecul de sus si se adauga nuca si celelalte ingrediente.
Alte retete din aceeasi categorie: